Слива распространилась на большие территории благодаря разнообразию своих подвидов с различными характеристиками, своей приспособляемости к различным экологическим условиям и богатству подвоев. Интерес к выращиванию сливы в мире и в нашей стране возрастает в связи с простотой культурных процессов при выращивании сливы, длительным периодом сбора урожая и высокой пищевой ценностью. Помимо большого количества подвидов, сорта сливы можно увидеть на дачном рынке в течение 5-6 месяцев благодаря возможностям, предоставляемым разными экологическими регионами нашей страны. Учитывая время сбора урожая, сливы можно увидеть на рынке с 15 апреля по 15 октября. Первый урожай сливы начинается в Средиземноморском регионе как раннеспелые сливы со сливами группы can-priest, принадлежащими к виду Prunus ceresifera L.. Последний урожай сливы завершается поздними сортами из групп сливы Prunus salicina L. и Prunus domestica L.. Период сбыта можно продлить, если хранить поздние сливы в различных условиях хранения в зависимости от сорта. Срок реализации сливы в нашей стране составляет примерно 9-10 месяцев.

Из-за множества подвидов с разными характеристиками в выращивании сливы требования к климату отличаются друг от друга. Среди существующих видов Prunus cerasifera L. лучше всего приспосабливается к различным климатическим условиям. Поскольку родиной этого вида является Анатолийская география, он широко выращивается в этой области. Сливы европейской группы (Prunus domestica L.) легко выращивать в холодном умеренном климате с относительно холодными зимами. При выращивании сливы японской (Prunus salinica L.) следует отдавать предпочтение относительно более мягким регионам.

Самая большая причина, по которой разные группы слив имеют разные требования к климату; Это связано с тем, что сливы в этих группах по-разному нуждаются в охлаждении. Хотя это зависит от разновидностей в группе; Что касается периода зимнего покоя, то сливе европейской группы требуется в среднем 1000 часов охлаждения при температуре ниже +7,2°С, тогда как сливе кан-пазарской и японской группе требуется 400-600 часов времени охлаждения. У сливы, устойчивой к холоду зимой, эта выносливость начинает снижаться с потеплением погоды весной. Чувствительность возрастает в период цветения. Закрытые бутоны видны на кончике лепестка сливы от -3,1 до -1,1°С; распустились цветы от -2,2 до -0,6°С; Известно, что молодые плоды находятся в пересчете на -1,1...-0,6 ОС. Однако это состояние выносливости изменяется в зависимости от продолжительности низкой температуры, возникающей ночью, и температуры следующего дня.

Сорта сливы имеют разные требования к почве в зависимости от подгруппы и подвоя. Например, подвои, принадлежащие к группе Can-Papas, имеют в основном поверхностную систему развития корней и склонны к образованию бахромчатых корней. Подвои, принадлежащие к европейской группе, легко выращиваются на тяжелых, глинистых и влажных почвах. Желательно, чтобы pH почвы, на которой будет производиться выращивание сливы, был около 6,5. Подготовка почвы должна проводиться путем оценки урожайности, подвоя, состояния осадков в регионе и результатов анализа почвы. На почвах с низким содержанием органического вещества следует использовать сожженный навоз (2-3 т/день). Перед посадкой на тяжелых почвах с высоким уровнем грунтовых вод нижний горшок следует потянуть, чтобы сломать глубокий плуг и основание плуга. Поскольку можно использовать подвои сливы с различными характеристиками, выращивание сливы можно легко проводить в различных почвенных условиях. В разделе подвои дается больше информации о требованиях сливы к почве.

В сливовых садах обработка почвы проводится для контроля влажности почвы, разрушения сливочного слоя, разрушения основания плуга, борьбы с сорняками, внесения удобрений и борьбы с болезнями и вредителями. В районах, где дефицита воды из-за атмосферных осадков нет, в качестве почвопокровного растения используют луговые растения, а в садах содержат постоянное покровное растение. Сведение к минимуму потери воды из почвы при обработке почвы в регионах с малым количеством осадков предотвращает развитие сорняков и, таким образом, конкуренцию сорняков с плодовыми деревьями. В последние годы широкое распространение получило использование пестицидов для борьбы с сорняками. В садах, где будет производиться обработка почвы, поверхностная обработка полуяровым культиватором осенью и весной для борьбы с болезнями и вредителями культур, а если борьба с сорняками гербицидами в тех же садах будет неэкономична, обработка полуяровым культиватором однократно или два раза в летний сезон можно рекомендовать.

Когда почвенный поддон приходит весной, его вносят второй раз в конце февраля или марте. После третьего выпуска в мае открывают оросительные каналы. Участок под кронами деревьев обрабатывается мотыгой. Если сады летом выпасаются из-за орошения, вместо вспашки почвы следует предпочесть травяную форму, чтобы не нарушать оросительные каналы. Следует избегать глубокой обработки почвы, так как корни сливы располагаются близко к поверхности почвы. Для этого следует использовать орудия для поверхностной обработки почвы.

Время сбора урожая можно определить, принимая во внимание такие критерии, как количество дней от полного цветения до сбора урожая, цвет плодов и мякоти, вкус, твердость и SÇKM (содержание водорастворимого сухого вещества) при определении времени сбора сливы. Во время сбора урожая следует следить за тем, чтобы плоды не бросали в уборочный ковш с высоты, выгружать их как можно ближе при выгрузке из ведра в ящик, а также не повредить глазки плодов при сборе урожая. Если все плоды на дереве не приходят к урожаю одновременно, его следует собрать за 2 или 3 раза. При кратерировании и упаковке плоды не должны укладываться друг на друга более чем в два ряда. Хотя сливы различаются по сортам, они могут храниться в течение 2-4 недель при температуре -0,5-0°С и влажности 90-95%. Для хранения следует выбирать хорошо созревшие сорта с высоким показателем SSC. При быстром снижении полевой температуры до температуры хранения с предварительным охлаждением возможно хранение до 2 месяцев при -1°С.